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蓝藻毒性问题调查 长期大量食用可能有害
 www.9161.com.cn 来源:南方报业传媒集团-南方周末 作者: 加入时间:2007-6-14 23:53:43 观看次数:
 

  近年来,随着蓝藻水华的频频发生,中国有很多湖泊和水系都面临微囊藻毒素泛滥问题

  从今年7月1日起,中国将实施新的生活饮用水标准,其中最引人注目的是,微囊藻毒素被列入水质检测指标。

  微囊藻毒素(m icrocystin,简称MC)是蓝藻产生的一类天然毒素。
 
 
 
而科学家的研究表明,被微囊藻毒素(MC)污染的饮用水和水产品,给人类健康带来了巨大威胁。

  据中国科学院水生生物所谢平博士介绍,蓝藻是一类古老的、呈革兰氏阴性的原核生物,这类生物虽然不能寄生于人类或动物而引起疾病,却可能产生一系列毒性很强的天然毒素来危及人类健康。从全球范围来看,由七个氨基酸组成的微囊藻毒素是淡水环境中最常见的蓝藻毒素。当水体严重富营养化时,产毒蓝藻往往大量暴发,微囊藻毒素就会产生并释放到水体之中。

  “红色警报”

  今年5月29日,国际学术刊物《水研究》在其网站提前刊登了中国科学院水生生物所宋立荣博士及其同事的一篇论文。这个研究小组2005年2月至2006年1月期间对华东地区一个淡水湖泊某处水域的监测发现,在蓝藻水华发生的季节,绝大多数水样中的溶解态微囊藻毒素含量均数倍于世界卫生组织推荐的限量(每升1微克)。此外,该水域生产的鲫鱼、日本沼虾等水产品也遭受微囊藻毒素污染。

  公开发出“红色警报”的不仅仅是宋立荣。自2005年起,中国科学院水生生物所谢平博士领导的另一个研究小组也在国际刊物上发表系列论文,提出该水域饮用水源和水产品被微囊藻毒素污染的科学证据:7至9月蓝藻水华暴发期间,三分之二水样中的微囊藻毒素含量超过安全限量;食用三角帆蚌等蚌类,摄入的微囊藻毒素可轻易达到甚至远远超过世界卫生组织建议的每日容许摄入量。

  谢平博士这些论文所依据的是两三年前采集的样品。他在接受南方周末记者采访时说,今年这一水域蓝藻水华大暴发,“饮用水源和各种水生动物中的微囊藻毒素含量应该更高,对人类健康的危险可能更大”。

  近年来,随着蓝藻水华的频频发生,中国有很多湖泊和水系都面临微囊藻毒素的泛滥。例如,谢平等人在2003年期间对华东地区另一淡水湖泊的取样分析表明,鲫鱼、秀丽白虾、日本沼虾、锈环棱螺等水产动物体内都存在严重的微囊藻毒素污染。

  潜在的促癌剂

  早在20多年前,微囊藻毒素的潜在健康危害就引起了中国科学家的关注。

  上世纪70年代,中国进行了第一次死因回顾调查。复旦大学公共卫生学院前院长俞顺章教授及其同事注意到,某些饮用沟塘水的地区肝癌死亡率比其他饮用深井水或自来水的地区高出10倍以上。

  俞顺章决心查明这个公共卫生领域的神秘现象。上世纪80年代初,他与中国科学院水生生物所何家苑研究员等人合作,从沟塘水中分离出微囊藻毒素,并怀疑微囊藻毒素是肝癌的诱因之一。沟塘水的富营养化也会造成蓝藻疯长,从而释放出微囊藻毒素。

  俞顺章等人进行的实验表明,在小鼠中转入乙肝病毒X基因,再引入黄曲霉素和微囊藻毒素,在这三个因素的复合作用下,约有一半的小鼠发生了肝癌。他们随后开展的、长达10年以上的人群对照研究也得出结论,沟塘水中以微囊藻毒素为代表的藻类毒素可能是部分东南沿海地区肝癌高发的危险因素之一。

  他告诉南方周末记者:“我们的研究初步提示,微囊藻毒素具有潜在的促癌作用。当然,这方面仍然需要深入研究。”

  俞顺章教授还说,他们在江苏泰兴和溧阳的跟踪研究发现,饮用沟塘水的小学生肝功能指标不正常的比例明显高于饮用深井水或自来水的对照组,“这说明微囊藻毒素至少会引起肝损伤。”

  这项有关蓝藻毒素危害健康机理及预防对策的研究后来被国家自然科学基金委员会验收评为A级,并获得了上海市2002年度科学进步一等奖。

  俞顺章已经退休,但他仍然在与一些疾病预防控制中心研究人员合作,继续开展藻类毒素与人群健康关系的研究。

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